Существует много рецептов приготовления кукурузы. Продукт отличается пряным ароматом и приятным вкусом. Легким способом приготовления считается кукуруза в микроволновке. Бытовой прибор позволяет значительно сэкономить время хозяек. При этом кукуруза получается сочной и мягкой. Продукт обладает рядом полезных микроэлементов и витаминов, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и органы желудочно-кишечного тракта.
Кукуруза в микроволновке – рецепт в пакете
Такой способ приготовления отличается простотой и удобством. Для того чтобы получилось вкусное блюдо, рекомендуется выбирать молодые початки небольшого размера. Они приготовятся в течение короткого времени.
Итак, для блюда необходимо подготовить:
- кукуруза, нарезанная кусочками;
- специальный пакет для запекания;
- соль.
Початки можно посолить предварительно, либо посыпать уже готовое блюдо.
- Кукурузу нарезают на дольки шириной примерно 5-6 см.
- Кусочки укладывают в пакет, плотно завязав его.
- Блюдо выдерживается в микроволновой печи в течение 10-15 мин на мощности 800 Вт.
В итоге получаются красивые пропаренные брусочки початков, которые станут любимым лакомством на столе. Большим преимуществом такого рецепта является то, что на его приготовление нужно мало времени.
Как варить кукурузу в микроволновке?
Некоторые хозяева привыкли варить початки на огне. Поэтому и для микроволновой печи они предпочитают рецепт сваренной кукурузы. Все достаточно просто. Для изготовления вкусного лакомства необходимо взять:
- кукуруза среднего размера;
- специальная емкость для СВЧ-печи с крышкой;
- вода;
- соль.
Для приготовления нужна специальная тарелка, которая подходит для микроволновой печи. В нее следует положить вымытые и очищенные от листьев початки.
- В емкость необходимо налить холодную воду таким образом, чтобы жидкость прикрывала кукурузу. Если продукт слишком большой, то его можно разрезать на пополам или дольки.
- Тарелку необходимо накрыть специальной крышкой.
- Если во время приготовления вода будет выкипать, то рекомендуется доливать жидкость.
- По такому рецепту кукурузы в микроволновке время приготовления составляет 40-45 мин на мощности 800 Вт.
Солить рекомендуется после того, как початки будут вытащены из миски. Такой рецепт ничем не уступает способу на газу, который известен всем.
Воздушная кукуруза или поп-корн в микроволновке
Для такого блюда рекомендуется приобретать специальные сухие зерна для поп-корна. Однако можно попробовать и срезать кусочки кукурузы ножом. В любом случае, не следует готовить большими порциями. Ведь во время приготовления зерна значительно увеличиваются.
- В специальную тару для печи необходимо налить немного подсолнечного масла.
- Зерна выкладывают в подготовленную емкость и тщательно перемешивают. Таким образом, они будут полностью пропитаны маслом.
- Тарелку плотно закрывают крышкой и ставят в микроволновку.
- Время приготовления поп-корна – около 3-х минут на полной мощности. Во время приготовления из микроволновой печи будут слышны хлопки зерен.
По вышеописанному методу можно приготовить поп-корн в пакете. Достаточно также пропитать зерна маслом и зафиксировать их герметично в специальном полиэтиленовом материале.
Перед приготовлением необходимо тщательно очистить бытовую технику. Необходимо знать, как помыть микроволновку правильно.
